Salate 

Gemischter Salat               
mit Hausdressing & Brot  
CHF 8.50 
Tomaten-Mozzarella                                                                                                                
Cherry-Tomaten, Buffalo Mozzarella 
& frischer Basilikum
CHF 14.50   
Wurst-Käse-Salat        
einfach/garniert oder mit Pommes 
CHF 13.50/20.50  
Thonsalat 
einfach/garniert                                                                                                                     
CHF 13.50/20.50    
Griechischer Salat                        
Tomaten, Gurken, Peperoni, Zwiebeln, 
Oliven & Fetakäse  
CHF 18.50  
Falafel-Teller (Vegetarisch)      
Salatteller mit Falafel & soure cream 
(fritierte Kichererbsen-Bällchen) 
CHF 19.50

Einfach & Gut

Frühlingsrollen 
9 Stk. mit sweet Chili-Sauce  
CHF 10.50  
Egli Knusperli      
mit Sauce Tartare, Pommes oder Salat 
CHF 25.00 
Bündnerplatte 
Bündnerfleisch, Bündner Rohschinken 
& Bündner Bergkäse   
CHF 25.00
Beefsteak Tatar         
mit Toast, Butter & Garnitur
½ Portion/Portion 
CHF 22.50/30.50

Pinsa

Nature (vegan) 
Olivenöl, frischer Rosmarin & Meersalz   
CHF 12.50
Knobli (vegetarisch)          
Knobli, Olivenöl, Meersalz & Käse    
CHF 14.50 
Gänseblümchen (vegan)   
Gemüse, Knoblauch, Olivenöl & Meersalz    
CHF 18.50
Leo (vegetarisch)  
Tomatensauce, Büffelmozzarella, 
Cherry Tomaten & frischen Basilikum   
CHF 19.50
Elsass  
Crème fraîche, Speck, Zwiebeln   
CHF 20.50
Rütli (scharf)   
Crème fraîche, scharfe Salami, Zwiebeln, 
frischer Chili & Mozzarella   
CHF 22.50 
Steinbock Tschingg 
Crème fraîche, Mozzarella, Landjäger,
Zucchetti & frische Kräuter   
CHF 23.50 
Carbonara    
Crème fraîche, Mozzarella, Guanciale 
(luftgetrockneter Speck aus Italien) 
Parmesan & dietliker Spiegelei    
CHF 24.50 
Puttanesca  
Mozzarella, Cherry Tomaten, Sardellen,
Kapern, Guanciale & Oliven  
CHF 24.50 
Don Quijotte  
Mozzarella, Serrano Rohschinken, 
Cherry Tomaten, Rosmarin, 
Olivenöl & frischer Parmesan
CHF 25.50

Hauptgerichte

Hausgemachte Hamburger mit Pommes
CHF 22.50
Speck + CHF 3.00
Ei + CHF 2.00
Käse +CHF 2.00

Schweinsschnitzel Wiener Art mit Pommes oder Salat
CHF 24.50

Cordon bleu vom Schwein mit Pommes oder Salat
CHF 28.50

Wiener Schnitzel mit Pommes oder Salat
CHF 34.50